想学做饭，可以考虑以下专业：

烹饪与营养教育专业：

这是一个工科门类的食品科学与工程专业，培养具有扎实烹饪科学理论、创新实践能力、国际化视野和终身学习能力的应用型、复合型高级专门人才。课程包括烹饪化学、营养学、教育学、食品安全学、生物化学、烹调工艺学、烹饪原料学、食品微生物学、面点工艺学、膳食营养设计、烹饪科学、厨政管理、餐饮管理、饮食文化等。

烹饪工艺与营养专业：

主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面的基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。

中式烹调技师专业：

专注于中烹饪艺术和技艺，包括理论知识（如中烹饪历史、文化、食材学、营养学）和实践技能（如刀工、火候控制、调味技巧），学习制作各种传统和现代的中式菜肴，包括川菜、粤菜、鲁菜等各大菜系，并了解餐饮业的运营和管理知识。

川菜大厨精英专业：

定位成川菜厨师长的摇篮，培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才，学生能熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜、川式火锅以及高档宴席制作，并具备厨房管理和餐饮管理等相关知识。

西餐专业：

系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，包括欧美、法式等料理。

西点专业：

专注于西式糕点的制作和烘焙技术。

烹饪艺术专业：

涵盖多种烹饪技巧和知识，包括中式、西式以及其他国际美食，学生可以学习到各种菜系的制作技巧、烹饪理论、营养学、食材管理等方面的知识，适合在高端餐厅、酒店、厨艺学校就业或创业。

餐饮管理专业：

教授餐饮企业的运营管理、市场营销、财务管理等知识，培养管理人才，适合有意从事餐饮管理工作的人。

营养与食品科学专业：

侧重于食物的营养价值、健康饮食的规划以及特殊人群的营养需求。

国际烹饪专业：

专注于不同国家和地区的烹饪文化，培养学生全球视野和跨文化交流能力。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择适合的专业进行深入学习。如果对中餐或西餐有浓厚兴趣，可以选择相应的专业；如果希望将烹饪与营养管理结合起来，可以选择烹饪与营养教育或烹饪工艺与营养专业；如果希望成为厨师长或高级烹饪人才，可以选择川菜大厨精英专业或中式烹调技师专业。