宝剑工艺专业，也被称为铸剑专业，主要学习以下内容：

铸剑技艺：

学生将学习如何铸造宝剑，包括剑的设计、材料选择、熔炼、浇铸、热处理等工艺过程。

剑术：

除了铸造技术，宝剑专业的学生可能还会学习剑术，即剑的使用技巧和战斗方法。

材料科学：

了解不同剑材料的特性，如铁、钢、青铜等，以及这些材料在剑制造中的应用。

历史与文化：

研究剑的历史、文化背景，包括剑在不同文明中的地位和作用。

安全操作：

学习武器使用安全知识和射击训练，确保宝剑制作和使用过程中的安全。

专业法规：

了解相关的国际和国内法律法规，特别是军火贸易和武器制造的规定。

打铁和铸造技术：

学生需要掌握打铁和铸造宝剑的具体技术，包括使用超过4公斤的锤子进行铸剑，并且教室的温度通常维持在40℃以上，以模拟宝剑铸造过程中的高温环境。

其他相关课程：

可能还会涉及高等数学、英语、大学物理、工程力学、电工与电子技术、计算机科学与技术、机械制图与CAD、机械加工工艺、公差与技术测量、金属材料与热处理、数控加工工艺学、数控CAD/CAM、武器系统设计概论、火药学概论、炸药学概论、武器系统装配工艺、靶场试验、火控系统基本知识、光电制导等。

实习与实践环节：

通常包括机械制造工艺实习、武器系统装配实习等，以使学生能够将理论知识应用于实践。

这个专业具有独特性和专业性，尽管现代社会的快速发展和技术的进步使得铸剑这一传统工艺逐渐被人们遗忘，但在某些院校如丽水龙泉青瓷宝剑技师学院，这个专业仍然得以保留并发展。