环境与资源专业主要学习以下内容：

基本知识和技能：

涉及资源环境与城乡规划管理等方面的基本知识和技能。

资源高效利用：

学习如何高效利用资源，包括资源开发、保护与管理。

环境管理规划：

进行环境管理规划，制定相应的环境保护策略和规划。

海洋资源开发：

研究海洋卫星遥感技术、海洋大数据与人工智能预报、海洋数据同化技术等。

海洋生态环境保护：

探讨海洋生物资源利用、海洋药物发现与开发、分子生态与进化等。

环境监测与评价：

学习环境监测技术、评价方法及相关法规。

资源遥感与信息技术：

掌握资源遥感与信息技术的应用。

农业资源与环境：

涉及土壤学、植物营养学、土地资源学、农业环境学等。

生态农业：

学习生态农业的原理与实践。

专业选修课程：

包括农业生态学、生物防治、土壤污染与控制、现代环境分析技术等。

建议学生在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实验、实习等方式，提升实际操作能力和解决实际问题的能力。此外，还可以根据个人兴趣和职业规划，选择感兴趣的研究方向进行深入学习。