美术陶瓷专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

美术基础

世界现代艺术史

中国陶瓷史

陶瓷工艺学

品牌与营销

装饰设计

中国花鸟画

书法

电脑辅助设计

写生创作考察

专业核心课程

现代陶艺创作

拉坯成型

釉下五彩工艺

艺术陶瓷设计

陶瓷造型设计

陶瓷装饰设计

青花装饰

新彩装饰

古彩装饰

陶瓷雕塑

陶瓷饰品设计

日用陶瓷造型设计

陈设陶瓷设计

跨学科课程

机械基础

电工电子基础

无机材料物理化学

无机化学

陶瓷热工基础

陶瓷原料分析技术

陶瓷坯釉料制备技术

陶瓷成型技术

实践课程

模型制作

产品装饰设计

卫浴产品设计基础

建陶产品设计基础

紫砂手工工艺

综合设计制作

选修课程

陶瓷3D打印成型

这些课程旨在帮助学生掌握陶瓷造型设计、装饰设计、材料工艺以及生产工艺流程设计等知识和技能，能够从事日用陶瓷和艺术陶瓷的设计、装饰和制作，以及销售管理和技术工作。