学前后端开发可以选择以下专业：

计算机科学与技术

提供编程、算法设计、数据结构等基础技能，是前端和后端开发的共同基础。

软件工程

理解软件开发流程、项目管理和团队协作，对前端和后端开发都非常重要。

网络工程

掌握网络相关知识，如网络传输协议、服务器配置和网络安全，对后端开发中涉及的网络通信部分非常重要。

数据库管理

学习数据库操作和管理，包括数据建模、SQL语言、数据库优化等技能，是后端开发的重要部分。

信息安全

掌握网络攻击与防御、密码学和安全策略等知识，保护后端应用程序的安全性。

系统架构设计

学习如何设计和构建复杂的后端系统，优化系统性能，提高扩展性和可靠性。

操作系统

理解操作系统原理和机制，有助于理解后端开发中的基础概念。

算法与数据结构

提高代码效率，解决复杂问题的基础，对前端和后端开发都有帮助。

分布式系统

了解分布式计算、负载均衡、容错和故障恢复等技术，对后端开发尤其是大规模系统开发非常重要。

虚拟化与云计算

掌握云计算相关技术，如容器、自动化部署等，对现代后端开发非常有用。

数字媒体技术

学习音频、视频、图像处理等技能，对前端开发中的UI设计和用户体验设计非常有帮助。

设计艺术专业

提供审美能力和创意思维，有助于设计吸引人的用户界面。

数学或统计学专业

提供数学和统计学方面的基础知识，对开发高级应用（如数据可视化）非常有用。

电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化

提供技术和语言基础，有助于转行到前端或后端开发领域。

工商管理、国际经济与贸易

有助于在金融互联网领域发展，对后端开发尤其是涉及金融数据处理的部分可能有用。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择一个或多个相关专业进行深入学习。同时，实践项目和实习经验也是提升前后端开发技能的重要途径。