专科美术陶瓷专业主要包括以下几种：

陶瓷艺术设计

这个专业可能包括现代陶艺、陶瓷装饰设计、陶瓷雕塑等多个方向。

陶瓷工艺技术

这个专业可能涵盖陶瓷成型、烧制、加工等工艺技术。

陶瓷制造与管理

这个专业可能包括陶瓷生产管理、质量控制等方面的内容。

材料工程技术

这个专业可能涉及陶瓷材料的研发和应用。

陶瓷设计与工艺

这个专业主要研究陶瓷设计与创造、制作方面的相关知识，掌握陶瓷艺术基础理论和陶瓷造型制作的方法，具备陶瓷艺术制作能力、陶瓷软件设计能力、手绘制图和电脑绘图能力。

陶瓷雕塑

这个专业可能包括陶瓷雕塑的设计与制作。

陶瓷饰品设计

这个专业可能涉及陶瓷饰品的设计与制作。

日用陶瓷造型设计

这个专业可能包括日用陶瓷的造型设计。

陈设陶瓷设计

这个专业可能包括陈设陶瓷的设计。

陶瓷装饰设计

这个专业可能包括陶瓷装饰的设计，如青花装饰、新彩装饰、古彩装饰等。

陶瓷工艺学

这个专业可能包括陶瓷工艺的学习和研究。

品牌与营销

这个专业可能涉及陶瓷品牌的建设和市场营销。

装饰设计

这个专业可能包括一般的装饰设计知识和技能。

电脑辅助设计

这个专业可能包括使用电脑软件进行辅助设计的能力。

写生创作考察

这个专业可能包括外出写生和创作考察的活动。

现代陶艺创作

这个专业可能包括现代陶艺的创作方法和技巧。

拉坯成型

这个专业可能包括陶瓷拉坯成型的技术。

釉下五彩工艺

这个专业可能包括釉下五彩工艺的制作方法。

艺术陶瓷设计

这个专业可能包括艺术陶瓷的设计方法和技巧。

陶瓷造型设计

这个专业可能包括陶瓷造型的设计方法和技巧。

这些专业涵盖了陶瓷艺术的多个方面，从设计到工艺，从制作到管理，旨在培养学生在陶瓷领域的综合能力和专业技能。具体的课程设置和就业方向可能会因学校而异，建议正式填报时以学校官网公布的数据为准。