陶瓷园林技术专业主要学习以下内容：

园林设计：

学习园林设计的原理、方法和技巧，包括景观规划、庭院布局、景观构图等。

园林植物学：

学习园林植物的分类、栽培、繁殖和养护等知识，包括园林植物的使用和配置。

园林施工：

学习园林工程施工的技术和方法，包括地形处理、绿化工程、水景施工等。

园林养护：

学习园林养护的技术和方法，包括植物保护、病虫害防治、景观维护等。

园林艺术：

学习园林艺术的基本知识和技能，包括园林手绘表现、园林艺术电脑辅助制图等。

园林工程：

学习园林工程的基本理论和方法，包括园林工程预算与决算、园林建筑设计、园林工程施工图设计等。

园林测量：

学习园林测量的技术和方法，包括园林测量仪器的使用、地形测绘等。

计算机辅助设计（CAD）制图：

学习使用CAD软件进行园林设计制图。

园林苗木生产与经营：

学习园林苗木的生产、经营和管理知识。

花卉生产与应用：

学习花卉的生产、应用和养护知识。

园林植物病虫害防治：

学习园林植物病虫害的防治方法和技能。

园林管理学：

学习园林管理的基本知识和技能，包括园林项目的规划、实施和管理等。

此外，该专业还注重培养学生的创新意识和创业能力，使其能够在园林植物栽培与养护、园林规划设计、园林工程施工等生产、建设、管理和服务第一线从事高技术应用性工作。

建议学生在校期间积极参加实习和实践活动，将理论知识与实际工作相结合，提高自己的实践能力和综合素质。