以下是中国食品专业教授的部分排名信息：

蔡学穗：

清华大学营养与食品卫生学系教授，中国营养学会副理事长。

范家贤：

营养学博士，中国营养学会常务理事。

秦维清：

博士生导师，中国营养学会理事。

刘仁英：

湖南中医药大学营养与食品卫生学系教授。

李宏祥：

北京大学营养与食品卫生学系教授。

陈玉梅：

复旦大学营养与食品卫生学系教授。

刘爱华：

上海交通大学营养与食品卫生学系教授。

陈晓青：

南京大学营养与食品卫生学系教授。

李文强：

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授。

王礼士：

中国科学院营养研究所研究员。

陈君石：

中国工程院院士，营养与食品安全专家，国家食品安全风险评估中心研究员、科技总顾问。

孙宝国：

中国工程院院士，中国食品科学技术学会理事长，北京工商大学教授，香料和食品风味化学专家。

郜海燕：

二级研究员，博士生导师，浙江省农业科学院食品科学研究所原所长。

陈历俊：

教授级高工，北京三元食品股份有限公司首席科学家。

陈全胜：

江苏大学食品与生物工程学院教授，研究生院副院长，二级教授，博士生导师。

成军虎：

博士/博士后，副教授，博士生导师，科睿唯安农业科学领域“全球高被引科学家”。

这些排名基于不同来源和评价标准，因此排名可能有所差异。建议您根据具体需求和评价标准选择合适的排名信息。