大专工程类专业主要学习的内容包括基础科学理论、工程学科知识和实践技能。具体课程包括但不限于：

基础科学理论：

数学、物理学和化学等，这些是理解和解决工程问题的基础。

工程制图：

学习如何绘制和解读工程图纸。

材料力学：

研究材料的力学性能和工程应用。

结构力学：

分析结构的强度和稳定性。

流体力学：

研究流体在工程中的流动和动力学行为。

热力学：

研究热力学过程和能量转换。

电子技术：

学习电子技术和电路的基本原理。

计算机编程：

掌握编程语言和软件应用，如CAD、CAM、CAE等。

工程软件：

使用各种工程软件进行设计、分析和模拟。

实验室工作和实习经验：

通过实践活动将理论知识应用于实际工程项目。

工程伦理与项目管理：

学习如何在工程项目中做出道德决策，以及项目规划、执行和监控。

此外，大专工程类专业还涵盖以下具体专业：

土木工程

建筑学

电子信息科学与技术

电子信息工程

通信工程

微电子科学与工程

光电信息科学与工程

工业工程

标准化工程

质量管理工程

采矿工程

石油工程

畜牧工程技术

工程地质勘查

水文与工程地质

环境地质工程

岩土工程技术

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时注重实践能力的培养，以便更好地适应未来工程领域的需求。