要成为一名机长，建议选择 飞行技术专业。这个专业专注于培养具备飞行原理、航空器结构、航空法规等知识，并能进行民航航线飞行驾驶的高级飞行技术人才。毕业后，您可以获得国际民航航线运输机驾驶员执照，符合成为机长的标准。

飞行技术专业的课程设置包括当代民航精神与文化、飞机系统、飞行性能、飞行英语通话、飞行原理、航空安全管理、航空法规、航空气象、航空体育等。此外，学生还需要接受准军事化管理，管理标准和操作程序都十分严格。

除了飞行技术专业，还有一些相关专业也可以提供必要的航空知识和技能，例如航空工程、航空管理等。这些专业可以帮助学生建立坚实的飞行基础，并且可能提供更多的职业选择，如航空公司管理、监督等。

综上所述，飞行技术专业是最直接相关且推荐的专业选择，但其他航空相关专业的学习也为未来在航空公司的管理或行政工作提供了有价值的知识和技能。