钢琴专业的学生通常会学习以下教材：

《钢琴学习指南-答钢琴学习388问》：

这本书浅显易懂，适合所有阶段的钢琴学习者，尤其是初学者。

《钢琴手册》：

详细介绍了钢琴的养护、调律、维修以及选购等方面的知识，适合所有阶段的钢琴学习者，尤其是初学者。

《钢琴踏板法指导》：

详细讲解了踏板的用法，适合中高级阶段的学员阅读，一般建议至少演奏水平在4-5级以上。

《车尔尼钢琴初级教程Op.599》：

这是车尔尼系列钢琴练习曲的入门教材，适合初学者和中级学习者。

《汤普森现代钢琴教程》：

俗称大汤普森，共五册，前三册以基础教学为主，适合初学者和中级学习者。

《哈农钢琴练指法》：

非常适合初学者深入学习的指法教材，建议时常拿出来练习基本功。

《拜厄钢琴基础教程》：

德国作曲家拜厄专为儿童编写的一本浅易钢琴教材，着重于技术练习。

《车尔尼849》 、 《车尔尼299》、 《车尔尼740》：

这些教材属于车尔尼系列，适合中高级学习者，帮助提高手指灵活度和演奏技巧。

《莫什科夫斯基钢琴音乐作品集》：

包括《练习曲》Op.91No.5和Op.91No.9等，这些作品在专业音乐学院广泛作为中高级教材使用。

《钢琴技巧练习曲15首》（Op.72）：

由美国阿尔弗莱德出版公司引进，是国内专业音乐院校的必备钢琴教材。

《约翰·汤普森简易钢琴教程》：

适合初学者，内容循序渐进，包含乐理知识。

《巴斯蒂安钢琴教程》：

适合不同阶段的学习者，内容全面，注重技术练习和音乐性。

《世界钢琴大师和他们的演奏技巧》：

系统阐述键盘演奏技术的发展历程，适合钢琴教师和学生深入了解钢琴技术及其理论支撑。

《中国钢琴民歌333首》：

适合高校专业音乐教育和表演，以及音乐爱好者。

《英皇乐理教材》：

适合零基础自学，注重严谨性，对乐理符号书写有细致要求。

《松鼠缪斯钢琴学堂大汤4 - 钢琴专业教程》：

提升钢琴演奏技巧与音乐理解的专业教程，包含乐理知识、指法练习和曲目分析。

《钢琴入门》：

以提升手指机能为基础，介绍基本技巧和音阶练习。

这些教材涵盖了从初级到高级各个阶段的学习内容，帮助钢琴专业学生系统地提升演奏技巧和音乐理解能力。不同学校和教师可能会根据具体情况选择不同的教材，或者将多种教材结合使用。