截至2024年，全国烹饪与营养教育专业的大学排名如下：

扬州大学

研究型：

综合实力最强，办学水平最高，稳居校友会2024中国大学烹饪与营养教育专业排名（研究型）榜首。

应用型：未具体提及，但扬州大学在烹饪与营养教育专业方面表现优秀。

河南科技学院

研究型：

位列前三。

应用型：未具体提及，但河南科技学院在烹饪与营养教育专业方面表现优秀。

哈尔滨商业大学

研究型：

位列前三。

应用型：未具体提及，但哈尔滨商业大学在烹饪与营养教育专业方面表现优秀。

武汉商学院

应用型：

位列前三。

四川旅游学院

应用型：

位列前三。

桂林旅游学院

应用型：

位列前三。

昆明学院

研究型：

位列前三。

应用型：位列前三。

湖北经济学院

应用型：

位列前十。

广东第二师范学院

应用型：

未具体提及，但建议关注。

北京联合大学

应用型：

未具体提及，但建议关注。

河北师范大学

应用型：

未具体提及，但建议关注。

济南大学

应用型：

位列前十。

黄山学院

应用型：

位列省级一流本科专业。

普洱学院

应用型：

位列省级一流本科专业。

韩山师范学院

应用型：

未具体提及，但建议关注。

湛江师范学院

应用型：

未具体提及，但建议关注。

吉林农业科技学院

应用型：

未具体提及，但建议关注。

吉林工商学院

应用型：

未具体提及，但建议关注。

北部湾大学

应用型：

2025年排名第一。

韩山师范学院

应用型：

2025年排名第五。

这些排名综合了不同来源的数据，因此排名可能有一定的波动。建议根据个人兴趣、学校特色及就业前景等因素，综合考虑选择适合自己的院校。