东南大学的专业日语 在多个方面表现较好，具体如下：

师资力量：

该专业拥有资深教师，包括日语领域的专家王秋菊老师，以及许多从日本留学归来的青年老师，他们拥有开阔的国际视野。

专业设置：

日语专业在东南大学外语类专业中评价很高，旨在培养学生具备扎实的日语语言基础和跨文化交流能力。

就业情况：

毕业生因具备良好的日语能力和跨文化交际技巧，在就业市场上受到用人单位的欢迎。

教学环境：

外国语学院拥有完善的教学体系和先进的教学设施，注重教学质量，积极开展各类实践活动。

学术科研：

教师在科研方面也十分活跃，近年来承担了多项国家社科和教育部项目，并在国内外发表了多篇学术论文和译著。

招生与就业：

东南大学获得了日语专业硕士招生的资格，加上其国家重点大学的地位，使得日语专业具有很高的报考价值。

双学位项目：

东南大学还设有“日语+电子科学与技术”双学士学位项目，这是跨学科融合的重要突破，也是学校发挥自身学科优势、聚焦国家战略与国际竞争需求的重要举措。

综上所述，东南大学的日语专业在师资力量、专业设置、就业情况、教学环境和学术科研等方面都有不错的表现，并且拥有硕士招生资格和双学位项目，具有较高的报考价值。建议对日语专业感兴趣的学生可以考虑报考东南大学。