以下是开设武器系统与工程专业的大学排名情况：

北京理工大学：

国家级一流本科专业

南京理工大学：

国家级一流本科专业

西北工业大学：

B级

火箭军工程大学：

B级

空军工程大学：

B级

解放军理工大学（原陆军工程大学）：

B级

装备学院（原航天工程大学）：

B级

中北大学：

C级

海军工程大学：

C级

建议：

北京理工大学和 南京理工大学在武器系统与工程专业中表现最为突出，均位列前两名，建议优先考虑这两所学校。

西北工业大学、 火箭军工程大学、 空军工程大学、 解放军理工大学、 装备学院、 中北大学和 海军工程大学也是该领域的重要高校，具体选择可根据个人兴趣和职业规划进行考虑。