哈佛大学的营养学专业涵盖了多个方面的内容，主要包括以下几个方面：

核心课程

公共卫生硕士之生物统计学与流行病学核心原理

公共卫生人员之批判性思考与行为

公共卫生与营养学导论

营养学研讨课

人类营养的生物学基础

营养转化与行为改变

营养通信

流行病学与生物统计学导论

营养通信实践

营养与身体活动行为干预之设计与评估

必修课程

公共卫生与营养学导论

营养通信实践

营养与身体活动行为干预之设计与评估

三门与专业兴趣相关的课程（7.5到15个学分）

选修课程

营养政策

卫生差别

营养流行病学

全球卫生

社会与行为科学

星球健康

跨学科学习

营养专业是一个跨学科的领域，涉及生物学、化学、医学、行为科学等多个学科的知识。学生通常需要学习一些相关学科的基础课程，如生理学、生物化学、心理学、社会学等

实践与应用

学生将学习如何评估和改善人类营养，以及如何应用营养学原理来预防和治疗疾病

这些课程旨在为学生提供全面的营养学知识和技能，培养他们在公共卫生营养学领域的专业能力和实践技能。通过这些课程，学生将能够深入了解营养学的基本原理，掌握相关的统计分析和流行病学方法，并具备在实际工作中应用营养学知识的能力。