福建建筑工程专业具有以下特点和优势：

社会需求大：

建筑工程专业一直是社会需求较大的专业，也是学校的重点学科之一。

培养模式独特：

该专业采用四年制培养模式，前两年注重基础知识学习，结合自学考试改革试点，学生可获得国家认可的大学自学文凭，合格率高。后两年，学生可直接申请注册，轻松获得远程教育建筑工程本科（国家正式学位）。

技能培养重视：

专业办学重视学生技能的培养，积极开展校内外专业技能比武及竞赛，侧重培养学生建筑水电系统的设计施工安装运行维护管理。

就业前景广阔：

毕业生可以在建筑施工企业、工程监理企业、房地产开发公司及企事业单位的基建部门，从事建筑工程施工、管理、监理、造价及设计等工作。

综合素质要求高：

本专业培养具备良好的敬业精神、创新精神和较强的实践能力、自我发展能力，具备一定的建筑工程技术专业及相关工作所必备的基础理论，德智体美全面发展的高素质技能型人才。

专业排名靠前：

建筑设备工程技术专业在“福建省高等职业院校专业建设质量”评估中排名前五。

学士学位授予：

该专业毕业生可以获得建筑专业学士学位证。

综上所述，福建建筑工程专业在市场需求、培养模式、技能培养、就业前景、综合素质要求以及专业排名等方面都有较好的表现，是一个值得考虑的专业。不过，选择专业时还需结合个人兴趣和职业规划，确保该专业符合自己的长期发展目标。