要训练海豚，以下是一些相关的专业：

环境科学：

这个专业可以帮助你了解海洋生态系统和海豚的生活环境，对于海豚的保护和管理有很大帮助。

生态学：

生态学是研究生物与其环境之间关系的科学，对于海豚的种群动态、行为模式等方面的研究非常重要。

海洋科学：

海洋科学涵盖了海洋生物、海洋环境、海洋资源等多个方面，对于海豚的训练和研究具有直接的应用价值。

动物科学：

这个专业涉及动物的行为、生理、遗传等方面的研究，对于海豚的饲养和训练有实际指导意义。

动物医学：

动物医学专业涉及动物疾病的预防、诊断和治疗，对于海豚的健康管理和疾病防治非常重要。

水产养殖：

水产养殖专业涉及水生生物的养殖技术和管理，对于海豚的饲养和环境控制有一定的帮助。

畜牧兽医：

这个专业涉及动物的饲养、繁殖、疾病防治等方面的知识，对于海豚的饲养和训练也有实际应用价值。

动物行为学：

这个专业专注于动物的行为模式，对于理解海豚的行为和如何与之互动非常重要。

生物学：

研究生物的结构、功能、发生和发展规律，是了解海豚等海洋生物的基础学科。

水族馆工作：

你可以在水族馆工作，并通过实践接受培训，例如，上海水产学院等教育机构提供相关专业。

特定培训项目：

一些地方如日本和歌山县太地町的鲸类学术研究中心提供鲸类驯养员的培训项目。

综合以上专业，如果你对海豚的训练和研究有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事相关领域的工作，那么选择环境科学、生态学、海洋科学、动物科学、动物医学或水产养殖等专业是比较好的选择。这些专业能够为你提供全面的知识和技能，帮助你在海豚训练领域取得成功。