学习日语作为第二外语，同时辅修法语专业，可以从多个角度进行分析：

学习难度

日语：起步阶段相对容易，尤其是对于有英语基础的人来说，因为日语中有很多外来语，且学习资源非常丰富，包括动漫、日剧、综艺、音乐和文学等，这些都有助于保持学习的兴趣和动力。然而，日语的语法体系较为复杂，中高级的学习难度较大，尤其是外来语和惯用型的数量较多。

法语：起步阶段较难，尤其是第一年，需要适应词性变化、三十二个时态以及发音和听力。但学习两年左右，在借助词典的情况下，可以阅读简单文本，口语也能达到一定的水平。法语的语法体系复杂，动词变位和性数的变化也较为繁琐。

就业前景

日语：日语人才的需求较多，尤其是在日资企业和对日贸易公司。学习日语可以作为第二外语，增加就业竞争力。

法语：法语是一种国际语言，使用国家多，涉及范围广，尤其在法国、比利时、瑞士等欧洲国家以及许多非洲国家有广泛的应用。法语专业的就业前景较好，尤其是在翻译、外贸、国家关系和外资企业等领域。

个人兴趣和职业规划

兴趣：如果对日本文化有浓厚兴趣，或者希望从事与日本相关的翻译、贸易等工作，学习日语可能更为合适。如果对法国文化、历史和浪漫有向往，学习法语会更有趣，且有助于在国际企业中获得更多机会。

职业规划：如果计划在欧洲企业工作，尤其是法国企业，掌握法语会有很大优势。如果希望在日本企业工作，日语能力也会是一个加分项。

建议：

如果对日本文化有浓厚兴趣，且希望在日本企业或对日贸易公司工作，学习日语作为第二外语是一个不错的选择。

如果对法国文化、历史和浪漫有向往，且计划在欧洲企业工作，学习法语会有更好的就业前景。

无论选择哪种语言，都需要付出努力和时间，才能达到较高的水平。建议选择一门语言作为主修，另一门作为第二外语，以便更专注于深入学习。