经济信息学专业主要研究 数字化商务、行政管理及社会领域的计算机科学应用。它是一个跨学科的专业，结合了经济学（特别是工商管理）和计算机科学的知识。该专业的核心领域包括商业智能、信息管理、信息/通信系统、互联网经济学和流程管理等。

具体来说，经济信息学专业的学习内容包括：

经济学基础：

涉及微观经济学、宏观经济学、计量经济学、国际经济学、发展经济学、财政学和金融学等分支。

计算机科学：

包括操作系统与计算机网络应用、软件工程、数据库管理等。

管理学：

如管理学、管理信息系统、经济情报分析等。

编程与软件操作：

学习编程语言，掌握软件操作技能。

数据分析与处理：

从数据中获得知识，进行数据分析和处理。

信息系统开发：

开发、设计和运行企业信息和通信系统。

此外，经济信息学专业的学生还需要具备系统检索企业信息的能力，并能够组建系统，进行复杂系统和数据处理应用提纲系统的开发。

该专业的实践性教学环节包括经济学基础、经济法、国际金融、统计学、财务会计、市场调查与预测、管理学、管理信息系统、经济情报分析、商务英语、模拟实习、毕业实习和毕业论文等。

总的来说，经济信息学专业旨在培养学生掌握经济理论和分析工具，同时具备计算机科学和工商管理方面的知识和技能，以应对现代经济环境中的挑战。