社会学保研可以学习的专业主要包括以下几类：

社会学：

包括理论社会学和应用社会学两个方向，旨在培养学生掌握社会学的基本理论和方法，能够进行社会调查、数据分析、政策研究等工作。

人类学：

研究人类文化、社会结构、行为模式等方面，培养学生具备跨文化交际能力和对人类社会的深刻理解。

社会工作：

培养具备社会工作理论知识和实践技能的人才，能够在社会服务机构、政府部门、企事业单位等从事社会管理、社会服务等工作。

社会保障：

主要研究社会保障制度、政策及实务，培养学生具备社会保障管理、社会保障政策分析等方面的能力。

人口学：

研究人口现象、人口结构、人口动态等，与社会学有密切的联系。

民俗学：

研究民间文化、习俗、信仰等方面，也是社会学的一个重要分支。

社会政策：

研究社会政策的制定、实施及其效果，与社会工作和社会保障有紧密的关系。

社会管理：

涉及对社会资源的有效配置和管理，包括社会服务机构、政府部门等的管理。

这些专业涵盖了社会学的多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业方向。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑各个专业的课程设置、师资力量和就业前景等方面。