洛阳的调酒专业学校排名如下：

郑州技行者：

位于河南郑州，是一家专业的调酒师培训机构，拥有冠军讲师团队。

成都地平线：

虽然位于成都，但根据提供的信息，它也是一个正规的调酒培训学校。

欧米奇：

同样位于成都，提供高质量的调酒师培训课程。

重庆欧艺教育学校：

提供西点、蛋糕、烘焙、咖啡、奶茶、调酒等综合职业培训，师资力量雄厚，学习环境良好。

河南郑州吧台之后：

洛阳唯一一家拥有调酒师冠军的培训机构，专业于调酒师培训。

建议：

郑州技行者和 河南郑州吧台之后是洛阳本地较为知名的调酒培训机构，拥有冠军讲师团队和专业的调酒师培训，建议优先考虑。

成都地平线、 欧米奇和 重庆欧艺教育学校虽然位于成都，但也是正规的调酒培训学校，如果学员对成都的培训环境或课程质量有较高要求，也可以考虑。