学习软笔书法后，可以选择以下专业：

书法学：

研究书法艺术的专业，可以学习书法的基本技巧、不同字体的书写规范以及书法艺术的历史和发展。

艺术教育学：

主要关注艺术教育，包括书法教育。可以学习教育学和艺术教育学的基础知识，掌握教学方法和技巧，以便将书法知识和技能传授给学生。

美术学或设计学：

主要关注绘画和设计方面的技能，也可以在这些专业中学习到与书法相关的知识和技巧，例如线条表达、构图和排版等。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，以便更好地发挥软笔书法的优势。