以下是部分酿酒工程专业的大学排名情况：

江南大学

在多个排名中均位居首位，显示了其在酿酒工程领域的领先地位。

贵州大学

在研究型排名中位列第一，显示出其在酿酒工程领域的较强实力。

北京工商大学

在酿酒工程专业排名中名列前茅。

四川轻化工大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

齐鲁工业大学

在酿酒工程专业排名中位于前列。

河北科技师范学院

在酿酒工程专业排名中表现突出。

绍兴文理学院

在酿酒工程专业排名中位于前列。

湖北工业大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

中国农业大学

在酿酒工程专业中排名靠前，具有较高的权威性和学术实力。

南京农业大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

浙江大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

华中农业大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

华南理工大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

天津科技大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

大连工业大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

东北农业大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

沈阳农业大学

葡萄与葡萄酒工程专业在东北地区具有较高声誉。

宁夏大学

在酿酒工程专业排名中表现突出。

西北农林科技大学

葡萄与葡萄酒工程专业是国家级一流本科专业。

武汉轻工大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

深圳技术大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

合肥大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

重庆科技大学

在酿酒工程专业排名中表现优异。

请注意，排名可能会根据教学质量评估、科研成果等因素有所变动，并且排名信息可能会有所更新。建议参考最新发布的排名信息以获取最准确的排名情况。