爱学数学的女生适合选择以下专业：

数学专业：

深入研究数学问题，包括微积分、概率、逻辑等分支。

统计学专业：

运用数学方法进行数据分析和解释，具有广泛的实用性。

物理学专业：

涉及众多数学概念和方法，适合从事材料科学、天文学等领域。

数学与应用数学专业：

学习数学和应用数学的基础理论与方法，适合从事数学教育研究和教学。

信息与计算科学专业：

侧重于计算理论与方法，以及计算机科学的基础。

计算机科学与技术专业：

研究计算机系统和应用，涉及程序设计、算法分析等。

金融数学专业：

利用数学优势分析金融市场，为金融部门提供技术分析。

经济学专业：

研究社会经济活动，涉及微观经济学、宏观经济学等。

工程学相关专业：

如电子工程、机械工程，需要数学基础，适合喜欢解决问题和创新的学生。

软件工程专业：

专注于软件开发，需要良好的逻辑思维和数学分析能力。

这些专业都能充分发挥数学优势，并提供丰富的职业发展机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择最适合自己的专业。