健康档案学专业主要学习以下内容：

档案学基础理论：

包括档案、档案现象及档案工作规律的研究，旨在提出档案工作的科学理论、原则与方法，指导档案工作实践，提高档案管理的科学水平。

档案管理：

研究档案的收集、整理、鉴定、保管、保护与利用等方面的基本知识和技能，包括档案和文书的管理与检索、档案的排序和编目、档案的保护保密等。

信息管理：

涉及档案信息资源的管理、开发，研究如何有效利用档案信息资源，满足人们的信息和知识需求。

档案保护技术：

学习档案的保护方法和技术，确保档案的长期保存和安全性。

文书学：

研究文书的撰拟、处理和管理，包括文件的格式、内容、传递等方面的知识。

科技档案管理学：

研究科技档案的管理方法，包括科技文件的收集、整理、保管和利用等。

电子档案管理学：

研究电子文件的管理方法，包括电子文件的存储、检索、利用和保护等。

档案法规学：

学习档案管理的法律法规，了解档案管理的法律框架和规章制度。

秘书学：

研究秘书工作的基本知识和技能，包括文秘工作、信息工作、文件管理等。

档案管理自动化：

学习档案管理中自动化技术的应用，包括档案信息系统的建设、维护和管理等。

档案保护学：

研究档案保护的基本知识和技能，包括档案的防虫、防霉、防火等技术。

该专业的培养目标是培养具备档案学基础理论知识，掌握现代管理知识、信息技术和档案管理专业技能，适合在各级档案局、各级各类档案馆、机关、团体、企事业单位的档案部门、信息部门、文秘部门从事文件管理、档案管理、信息管理、秘书工作的复合型、应用型和创新型专门人才。