2019年，中国 招收了超过1000万名大学生。这个数字包括了普通本科生、普通专科生以及研究生和博士生。具体到各层次，研究生招生人数为91.65万人，其中博士生10.52万人，硕士生81.13万人。此外，本科生和普通专科生的具体招生人数没有在提供的信息中详细列出，但可以推断，本科生和普通专科生的招生人数也达到了相当大的规模。

建议进一步查阅相关官方统计数据，以获取更精确的2019年大学生招生人数。