学豫剧的大学生可以选择以下专业：

戏曲表演专业：

如豫剧表演和戏剧影视表演，这是河南艺术职业学院的王牌专业。

播音主持专业：

播音与主持艺术专业在艺考中非常受欢迎，就业前景较好。

广播电视编导专业：

这个专业也是艺考中的热门选择，就业方向广泛。

影视表演专业：

包括表演、戏剧影视表演等，这些专业培养的人才在影视行业有较高的需求。

舞台表演系：

在中国戏曲学院学习舞台表演，有机会成为优秀的舞蹈演员或戏曲表演艺术家，并且学院与国内外众多剧团合作，提供广阔的就业机会。

音乐表演系：

对音乐有浓厚兴趣和天赋的学生可以选择音乐表演系，接受严格的音乐训练，并有机会与国内外知名乐团合作。

导演系：

对戏剧制作和舞台艺术有浓厚兴趣的学生可以选择导演系，学习戏剧理论、导演技巧、舞台美术等知识，并且学院与众多剧团合作，提供实践机会。

此外，以下大学提供豫剧表演专业：

中央戏剧学院：

表演（戏曲表演）专业，专注于北京曲剧。

内蒙古艺术学院：

表演（戏曲表演）专业，专注于二人台表演。

河南大学：

表演（戏曲表演）专业，专注于豫剧；音乐表演（戏曲音乐）专业，也专注于豫剧。

兰州文理学院：

表演（戏曲表演）专业，包括秦腔、陇剧；音乐表演（戏曲音乐）专业，包括秦腔、陇剧。

河南戏剧艺术学院：

以戏剧艺术为特色，设有豫剧系等多个教学单位。

中国戏曲学院：

戏曲导演、戏曲作曲、戏曲表演（包括豫剧）等专业。

上海戏剧学院：

设有音乐剧表演专业，包含豫剧等戏曲表演方向。

天津音乐学院戏曲学院：

表演专业，包括豫剧等戏曲表演方向。

山东艺术学院：

设有相关戏曲表演专业。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望成为专业的豫剧演员，戏曲表演专业或相关方向是理想的选择。同时，播音主持、广播电视编导等专业也可以提供更多的就业选择和发展路径。