如果你什么都不会，以下是一些建议的专业选择：

技术类专业

计算机编程：学习编程可以让你掌握一门重要技能，目前市场需求大，薪资水平较高。

网络工程：随着互联网的发展，网络工程的专业知识在各个领域都有广泛的应用。

汽车维修：汽车越来越普及，学修车技术可以创业，且对资本要求不高。

烹饪技术：烹饪是一个热门行业，厨师的收入很高。

其他实用技能：如美容美发、摄影等，这些专业注重实际操作技能的培养。

服务业类专业

酒店管理：旅游管理、餐饮服务等服务业领域需要大量的实际操作和服务意识。

幼师：如果你喜欢与孩子相处，幼师是一个不错的选择。

护士：医学类专业如护理学，虽然需要专业知识，但就业前景广阔。

创业类专业

创业课程：可以选择一些创业相关的课程或项目，学习商业计划、市场分析等知识。

其他建议

选择感兴趣的专业：兴趣是最好的老师，选择自己喜欢的专业会让你学习更有动力。

考虑未来就业前景：选择就业前景广阔的专业，即使一开始对专业内容不太了解，也能进退自如。

大类招生专业：大类招生通常包含多个专业，提供更多选择机会，适合不确定选择哪个专业的学生。

综合考虑以上建议，如果你什么都不会，建议从技术类专业如计算机编程、网络工程、汽车维修等入手，这些专业既有市场需求，又能培养实际操作能力。此外，服务业类专业和创业类专业也是不错的选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。