做水土保持学相关工作的专业主要包括以下几个：

水土保持与荒漠化防治专业：

这是一个国家级一流本科专业建设点和国家级特色专业，主要培养具备生态学、土壤学、测量学、水土保持学、荒漠化防治工程学、流域管理学、林草生态工程学等方面扎实理论和突出实践技能的专业人才。

水土保持专业：

这个专业致力于培养从事水土保持工程项目前期工作、编制水土保持方案、实施水土保持预防监督与行政执法和进行水土保持科学实验的高级技术应用性专门人才。

水土保持技术专业：

这是普通高等学校专科专业，属于水土保持与水环境类专业，主要培养具备水土流失原理、水土保持工程措施、植物措施等基本知识，具备水土保持方案编制的能力，从事水土保持方案编制、实施水土流失的预防、监督监测、综合治理等工作的高素质技术技能人才。

水环境智能监测与治理专业：

这个专业主要课程包括水质检验、水环境监测与评价等，培养水质监测、环境评估等相关工作的人才。

水生态修复技术专业：

这个专业主要培养具备水生态修复相关知识和技能的人才。

这些专业涵盖了水土保持、荒漠化防治、水环境监测与治理、水生态修复等多个领域，旨在培养具备专业知识和技能，能够从事水土保持相关工作的技术人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。