矮人猎人在怀旧服中可以选择以下专业：

射击：

这个专业适合矮人猎人的远程攻击特点，能够提升输出能力。

制皮和剥皮：

这两个技能可以制作各种皮甲和锁甲，猎人可以自己使用，前期做皮甲，后期做锁甲。

工程学和采矿：

工程学可以制作各种有用的工具和装备，如瞄准镜、地雷和火箭靴等，而采矿可以提供制作装备所需的矿石和宝石。这两个专业的组合在经济上比较实惠，且能提供强大的装备和增强能力。

采药：

这个技能可以提升矮人猎人的生存能力，尤其是在需要大量生命值回复的情况下。

炼金术：

可以制作药剂和合剂，用于提升自己的属性和治疗自己和队友的伤害。

钓鱼：

虽然不是一个主要的专业，但钓鱼可以带来一些额外的收入。

建议

如果以赚钱为主要目标，建议选择 采矿和 剥皮，或者 采矿和 采药的组合。这两个组合不仅能够提供稳定的收入，还能制作出猎人自己使用的装备。

如果希望在战斗中更有优势，可以选择 射击专业，提升远程输出能力。

如果希望有更多的生存能力，可以选择 采药专业，增加生命值回复。

如果希望有更多的装备选择，可以选择 工程学和采矿的组合，制作各种有用的工具和装备。

根据你的游戏风格和需求，选择最适合自己的专业组合吧!