印刷技术相关的专业主要包括以下几个方面：

数字印刷技术：

研究3D打印、印刷图像处理、数字印刷材料、数字印刷质量检测等方面的知识和技能。

印刷媒体技术：

研究印刷原理与工艺、数字印刷技术、广告设计等方面的知识和技能。

印刷数字图文技术：

研究数字图像处理、平面设计、图文排版、数字印刷等方面的知识和技能。

印刷设备应用技术：

研究印刷机结构与操作、印刷机故障与排除、印刷机电路等方面的知识和技能。

印刷工程专业（本科）：

专注于印刷技术的研究，包括先进技术的应用、新工艺的开发、跨媒体的信息处理与传播技术以及印刷制造技术。

印刷媒体设计与制作：

涉及平面设计、版式设计、编辑与排版技术等方面的内容，培养学生在印刷媒体领域的设计与制作能力。

印刷包装管理：

研究印刷包装的管理知识，包括印刷包装的生产、质量控制、成本控制等方面。

数字图文信息技术：

面向新闻出版行业，培养具备图形图像处理、版面设计编排、CTP制版等核心能力，兼具印刷企业管理和创意设计能力的高素质技术技能型人才。

特种印刷技术：

研究特殊印刷工艺和技术，如柔版印刷、凹版印刷、丝网印刷等。

印刷商务：

研究印刷行业的商务运作，包括印刷市场的分析、印刷项目的策划与管理等。

出版商务：

研究出版行业的商务运作，包括出版流程的管理、版权管理等。

出版与电脑编辑技术：

研究出版与电脑编辑的相关技术，包括排版、编辑、校对等。

这些专业涵盖了印刷行业的多个方面，从传统的印刷技术到现代的数字印刷技术，从印刷媒体的设计与制作到印刷设备的应用与管理，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。