数控加工专业主要属于 机械设计制造及其自动化专业，是一门培养具备现代化制造技术的专业人才的专业，也称为计算机数控技术。它涵盖了机械制图、机械基础、金属工艺、产品加工工艺等多方面的知识，核心技能包括数控车床、数控铣和加工中心的操作、生产和维修保养。

数控加工专业的培养目标包括：

1. 面向企业生产一线，培养熟悉企业本岗位的工作现场管理、能独立完成工艺制定、复杂零件加工等常规性工作，并能解决精度调整、故障诊断等现场问题。

2. 培养能胜任生产一线大型高端数控机床的操作、管理、营销、设备维护等工作的复合型技能人才。

数控加工专业的课程设置包括：

机械制图

机械制造基础

金属材料与热处理

机械基础电工与电子技术

公差配合与技术测量

数控加工工艺

数控机床编程与操作

数控CAD/CAM软件及应用

工业机器人编程与维护。

数控加工专业属于机械工程专业范畴，是制造业信息化的重要组成部分。学生需要具备良好的数学、物理和机械方面的基础知识，同时要具备观察力、分析能力和动手能力。

综上所述，数控加工专业主要培养具备现代化制造技术的专业人才，适用于机械设计制造及其自动化等多个领域。学生需要掌握数控技术及应用专业的基本理论和基础知识，具备实际操作和维修保养能力，以适应生产一线的需求。