深圳技校排名及热门专业如下：

深圳技师学院

学校简介：

国家级重点技工学校，拥有先进的教学设备。

热门专业：数控技术、汽车维修、计算机应用。

深圳市高级技工学校

学校简介：

广东省首批技工教育高水平示范学校。

热门专业：酒店管理、旅游服务、会计、电子商务、计算机应用、汽车维修等16个专业，其中城市轨道交通运营服务专业是特色专业之一。

深圳信息职业技术学校

学校简介：

信息技术领域知名学校，师资力量雄厚。

热门专业：网络工程、人工智能、大数据分析。

深圳第二职业技术学校

学校简介：

多学科综合发展的职业教育机构。

热门专业：室内设计、机电工程、会计电算化。

深圳龙岗技工学校

学校简介：

地方技工教育的中坚力量，设备完善。

热门专业：电子商务、机器人编程、数控加工。

深圳沙井技工学校

学校简介：

专注于培养实用型技能人才。

热门专业：电子商务、国际货运代理。

深圳市第一职业技术学校

学校简介：

深圳的老牌学校，教学质量和就业率较高。

热门专业：电子信息技术、人工智能、电子商务。

深圳外贸职业技术学校

学校简介：

以培养外贸相关技能人才为主。

热门专业：国际贸易、物流管理等。

深圳市宝山技工学校

学校简介：

国家重点技工学校，专业设置丰富。

热门专业：汽车、摄影、美容、烹饪等。

深德技工学校

学校简介：

以职业教育为主，专业设置多样。

热门专业：汽车、摄影、美容、烹饪等。

深圳宝民职业技术学校

学校简介：

历史悠久，经验丰富。

热门专业：酒店管理、旅游服务、会计等。

这些技校的专业涵盖了机械、电子、计算机、电子商务、旅游服务、艺术设计等多个领域，为学生提供了丰富的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。