以下是一些学技术多的学校和专业：

职业技术学校

北京市工贸技师学院：开设机械制造、电子技术、计算机应用、汽车维修、服装设计等多个专业。

上海市高级技工学校：开设机械制造、电子技术、计算机应用、汽车维修、酒店管理等多个专业。

国内顶尖综合性大学

清华大学：以计算机科学与技术、软件工程等高端技术课程著称。

北京大学：在计算机科学、人工智能、自动化技术、电子工程等领域具有强大的教学和科研能力。

上海交通大学：工科专业突出，提供计算机科学、软件工程、电子工程、通信工程等专业。

浙江大学：在计算机科学与技术、电子信息技术、机械工程等领域具有很高的声誉。

哈尔滨工业大学：以强大的工程教育和研究实力著称，专业涵盖材料科学与工程、自动化等。

北京航空航天大学：在航空航天领域的教学和科研而闻名。

电子科技大学：专注于电子信息技术，提供电子工程、通信工程等专业。

北京理工大学：在兵器科学与技术、机械工程等领域有较强教学和科研能力。

南京航空航天大学：提供与航空航天相关的专业课程。

深圳职业技术学院：提供包括电子信息工程技术、机械制造与自动化等在内的多个专业。

天津职业大学：拥有机械制造与自动化、眼视光技术等特色专业。

上海科学技术职业学院：主要专业包括计算机应用技术、机电一体化技术等。

国际知名大学

南加州大学（USC）：提供互动媒体与游戏（BFA）、计算机科学（BS）等专业。

迪吉彭理工学院（DigiPen Institute of Technology）：专注于游戏和软件教育。

这些学校和专业在技术领域都有深厚的教学实力和丰富的课程设置，能够为学生提供全面的技术培训。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。