以下是根据最新数据整理的全国光学专业院校排名：

华中科技大学：

在多个排名中位列前茅，光学工程专业实力强劲，世界知名高水平学科。

浙江大学：

同样在多个排名中表现出色，光学工程专业具有显著优势，世界知名高水平学科。

北京理工大学：

光学工程专业也是其优势学科之一，排名靠前，世界高水平学科。

清华大学：

作为国内顶尖高校，其光学工程专业同样具有很高的水平，世界高水平学科。

天津大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，世界高水平学科。

电子科技大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，中国一流学科。

哈尔滨工业大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，中国一流学科。

南开大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，中国一流学科。

长春理工大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，中国一流学科。

复旦大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，中国一流学科。

南京理工大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，中国一流学科。

上海理工大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，中国一流学科。

苏州大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，中国一流学科。

国防科技大学：

在光学工程专业方面也具有较高的知名度和实力，中国一流学科。

建议：

华中科技大学和 浙江大学在光学工程专业方面具有显著优势，建议优先考虑。

北京理工大学、 清华大学和 天津大学也是光学工程专业的强校，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

电子科技大学、 哈尔滨工业大学、 南开大学、 长春理工大学、 复旦大学、 南京理工大学、 上海理工大学和 苏州大学也具备较强的实力，可以作为备选。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化，建议在做出决策前，进一步核实最新的排名信息。