信息科学技术专业的课程通常包括以下几个方面：

基础课程

高等数学

线性代数

概率论与数理统计

普通物理

普通物理实验

机械制图

机械设计基础

数学物理方法

电子与计算机科学基础

计算机原理及应用

计算机程序设计

电路理论

模拟电子线路

数字逻辑电路

信号与线性系统

自动控制原理

电子测量技术

数字信号处理

数字图像处理技术

光学设计

光信息处理

激光原理

专业方向课程 （根据学校不同可能有所差异）：

通信与信息系统

信号与信息处理

网络工程

电子系统设计

电子科学与技术

计算机科学与技术

电路分析原理

DSP技术及应用

光纤传感技术

高频电子线路

实践教学环节

生产实习

毕业论文

信息科学技术专业的学生毕业后可以在信息技术、软件企业、国家机关以及企事业单位的信息技术部门工作。