东南网络安全专业具有以下特点和优势：

国家重点建设高校：

东南大学是网络安全专业国家重点建设高校，专业实力雄厚。

实践与理论并重：

安全技术的学习核心在于实操，高校能否提供体系化的实操环境是关键。东南大学在这方面表现较好，能够提供丰富的实践机会，从而提升学生的实际操作能力。

高就业率：

东南大学网络空间安全学院的毕业生去向落实率为100%，其中大部分毕业生进入华为、字节跳动、中兴、腾讯、国家计算机网络与信息安全管理中心等重点行业和单位就业。

学科交叉融合：

该专业融合了信息与通信工程、计算机科学与技术和数学等一级学科的相关资源，开展网络空间安全的人才培养与科学研究。

强大的师资队伍：

学院拥有一批在网络安全领域有着资深研究和突出建树的两院院士和专家学者，为学院的发展提供咨询和指导。

高薪资水平：

拥有实操技术的毕业生在就业市场上具有较高的竞争力，薪资水平相对较高，应届毕业生的薪资通常在1万元以上。

适应国家战略需求：

网络空间安全专业面向国家网络空间安全战略需求和日益增长的产业界对网络空间安全技术人才的需求，培养专门人才。

综上所述，东南网络安全专业在教学、实践、就业和科研等方面都有显著优势，是一个值得考虑的选择。不过，选择专业时还需结合个人兴趣和职业规划，综合考虑各种因素。