大学钢琴书教材的标准尺寸为 8.5英寸×11英寸（21.6厘米×27.9厘米），这是美国标准的尺寸。然而，尺寸可能因国家和出版商而有所不同，一些国家可能使用A4尺寸（21厘米×29.7厘米）或其他标准尺寸。此外，大学课本也分为大课本和小课本，大课本尺寸约为16开，尺寸为185mm×160mm，小课本尺寸约为32开，尺寸为184mm×130mm。

建议购买教材时，根据您所在地区的出版标准和您所使用的教科书版本来确认具体的尺寸，以确保购买到合适的教材。