十六岁学什么专业，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议的专业及其优势：

电子商务技术

优势：互联网发达带动了电子商务的发展，电子商务专业人才需求量大，薪资水平较高。适合对互联网和商业感兴趣的学生。

建议：学制3年，毕业后可在北京、上海、深圳等城市找到高薪工作。

计算机技术专业

优势：程序员岗位工资高，福利待遇好，技术含量高，就业前景广阔。适合对计算机编程和软件开发感兴趣的学生。

建议：需要投入较多的时间和精力，但回报也较大。

汽修专业（新能源汽车维修与检测）

优势：汽车维修行业需求大，就业前景好，工作环境较好，薪资水平也较高。适合对汽车感兴趣的学生。

建议：学习难度适中，入手快，后期可以开店创业。

厨师

优势：厨师职业永远不会消失，工作稳定，且薪资水平较高，可以自主创业。

建议：适合对烹饪感兴趣的学生，即使学习成绩不好，学习烹饪技能也有很好的就业前景。

城市轨道交通专业

优势：我国在城市轨道方面的投入不断增大，一二线城市及城乡之间的轨道建设将成为重点，人才需求量不断增大。

建议：适合对城市交通和轨道建设感兴趣的学生。

数控专业

优势：数控专业就业范围广泛，涉及机械制造、信息处理、自动控制等多个领域，适合动手能力强的学生。

建议：学习数控技术后，就业的可选择性很多。

电子信息工程

优势：涉及电子、通信设备的开发与设计，软件工程师、项目主管等职位需求量大，发展前景广阔。

建议：适合对电子和通信技术感兴趣的学生。

大数据专业

优势：与互联网和计算机密切相关，人才缺口大，高端人才需求迫切。

建议：适合对数据分析和处理感兴趣的学生，就业前景非常好。

设计专业

优势：用户体验至上的时代已经来临，数字传媒创意设计师等职业需求量大。

建议：适合对设计感兴趣的学生，就业方向包括移动互联网企业、金融、交通、零售等行业。

动漫专业

优势：中国游戏动漫行业蓬勃发展，人才缺口大，岗位需求多。

建议：适合对动画制作和游戏设计感兴趣的学生。

建议

兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和爱好，这样才能保持学习的热情和动力。

市场需求：了解当前市场需求和未来的发展趋势，选择有前景的专业。

实践操作：选择一些实践性强的专业，如汽修、数控等，可以通过实训快速掌握技能。

职业规划：考虑自己的长远职业规划，选择有利于未来职业发展的专业。

希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。