消防工程专业考研的专业排名如下：

清华大学

东南大学

天津大学

同济大学

华南理工大学

中国人民警察大学

中国矿业大学（徐州）

西南交通大学

中国矿业大学（北京）

安徽理工大学

建议考生根据自己的具体情况和兴趣选择合适的学校。