画技法主要涉及的专业有 美术学、 绘画和 艺术设计等。这些专业都提供了绘画技巧的培养和艺术表达的探索，涵盖了素描、色彩、线描、书法、中国画技法（如工笔画、小写意花鸟、山水）、写生、芥子园画谱、中国书法史、中外美术史、美术鉴赏等课程。

具体来说，美术学专业专注于提供艺术创作的基础技能和理论知识，包括素描、绘画、水彩、油画、素材研究、艺术史等方面的课程。绘画专业则专注于绘画技巧的培养和艺术表达的探索，学生将学习各种绘画材料和技术，如油画、水彩、丙烯、素描等。艺术设计专业着重培养学生在各种设计领域的技能，如平面设计、室内设计、时尚设计、产品设计等，并提供相关的创意和文化知识。

此外，还有一些相关专业如动画、雕塑等，这些专业也涉及到绘画技法的应用和学习。

因此，想要学习画技法，可以选择上述专业进行深入学习。