旅游专业班的男生可以学习以下课程：

旅游管理：

学习如何策划旅游产品、管理旅游企业。

旅游资源开发与规划：

了解如何开发旅游资源并制定旅游规划。

旅游市场营销：

学习如何分析旅游市场趋势并进行有效的市场营销。

旅游心理学：

研究旅游者的心理特点和行为模式。

旅游法规：

掌握旅游行业的法律法规知识。

旅游信息系统：

学习如何利用信息技术管理旅游业务。

导游实务：

学习导游工作的具体操作和服务技能。

旅行社管理：

了解旅行社的日常运营和管理。

前厅服务、客房服务、餐饮服务：

学习酒店服务行业的相关知识和技能。

旅游产品销售：

学习如何销售旅游产品。

旅游景区管理：

掌握旅游景区的规划、运营和服务管理。

旅游英语：

学习英语沟通技巧，以适应国际旅游业务的需求。

旅游财务管理：

学习旅游企业的财务管理知识。

旅游项目管理：

了解如何管理和执行旅游项目。

此外，还可以学习以下课程和技能：

基础课程：管理学基础、旅游概论、旅游政策与法规、旅游职业礼仪、旅游历史文化、中国旅游地理、客源地与目的地概况、旅游消费者行为。

核心课程：旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理。

相关技能训练：导游实务、酒店管理、旅行社运营、旅游规划、旅游产品开发、旅游营销、旅游项目策划、旅游产品设计、旅游市场推广。

其他选修课程：旅游公共关系学、旅游环境与保护、金融计量学、旅游统计学、模拟导游教程。

实践性教学环节：旅游行业调查、旅游企业业务实习。

这些课程将帮助学生获得必要的理论知识和实践技能，以适应旅游行业的需求，并在未来的职业生涯中取得成功。