选择高升专的专业时，可以考虑以下容易学习且就业前景较好的专业：

计算机应用技术：

随着信息技术的发展，该专业毕业生在软件开发、网络管理、信息安全等领域有着广泛的需求。

会计：

会计专业实用性强，就业面广，毕业生可以在企业、金融机构、政府部门等单位从事财务管理和审计工作。

市场营销：

市场营销专业培养学生市场分析、广告策划、销售管理等方面的能力，适合有志于从事市场营销工作的考生。

电子商务：

电子商务专业结合了互联网技术和商业知识，毕业生可以在电商平台、网络营销等领域找到工作。

物流管理：

物流管理专业的毕业生在仓储、运输、供应链管理等方面有着良好的就业前景。

护理：

护理专业是一个稳定且需求量大的专业，毕业生可以在医院、社区卫生服务中心等医疗机构工作。

环境设计：

环境设计是一个结合艺术与技术的学科，近年来越来越受到市场的青睐。

动漫设计：

动漫设计专业适合有艺术天赋并对数字媒体领域感兴趣的学生，随着动漫产业的蓬勃发展，需求持续增长。

汉语言文学：

主要学习汉语、文学、历史等，课程设置简单，容易复习。

行政管理：

学习公共组织管理，考试通过率较高，不需考高难度课程。

工商管理：

学习企业管理、市场营销、财务管理等，入学要求低，课程设置简单。

护理学：

培养高级护理人才，毕业后可从事护士等工作，就业前景广阔。

学前教育：

适合对幼儿教育感兴趣的学生。

软件工程：

信息化进程中扮演重要角色，具有高度的职业发展前景。

法律专业：

高升专法律专业不仅就业市场广阔，而且也是一个非常受到社会关注的领域。

这些专业相对来说比较容易学习，并且有较好的就业前景。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。