展品陈设涉及的专业主要有以下几个：

环境艺术设计：

这个专业主要学习如何通过艺术手段对空间进行美化和布置，包括展品陈设的设计和布置。鲁美等学院有相关专业，学习环境艺术设计的毕业生可以从事展品陈设方面的工作。

设计专业：

这个专业较为宽泛，包括各种设计领域。如果对展陈设计感兴趣，可以选择设计专业，特别是其中的展览设计或陈列设计方向。有创意和经验的设计专业毕业生适合从事展品陈设工作。

会展经济与管理专业：

这个专业涵盖会展的策划、组织、管理等方面，也涉及展品陈设的设计和实施。学习会展经济与管理专业的学生可以从事与展览相关的策划、布展等工作。

服装陈列与展示设计专业：

这个专业专注于服装的陈列和展示设计，培养具备相关知识和技能的人才。毕业生可以从事服装行业的陈列和展示设计工作。

综上所述，学习展品陈设可以选择环境艺术设计、设计专业、会展经济与管理专业或服装陈列与展示设计专业。具体选择哪个专业，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。