河南三本男生专业排名如下：

河南理工大学万方科技学院

河南师范大学新联学院

河南大学民生学院

新乡医学院三全学院

郑州科技学院

郑州升达经贸管理学院

郑州轻工业学院

河南工业大学

洛阳理工学院

郑州工业应用技术学院

建议：

河南理工大学万方科技学院、 河南师范大学新联学院和 河南大学民生学院在排名中位列前三，是河南省三本大学中较为优秀的学校，建议优先考虑。

新乡医学院三全学院在医学专业方面较为突出，是河南省唯一的医学三本学校，适合对医学专业有兴趣的男生。

郑州科技学院和 郑州升达经贸管理学院也是不错的选择，排名靠前且专业设置较为全面。