林业专业的学生主要学习以下专业知识：

森林培育：

包括造林、种子消毒、催芽、苗木培育、整地、苗床准备、播种、造林技术，以及无性繁殖方法如扦插和嫁接，还有植物组织培养技术。

植物保护：

涉及林木害虫和病害的防治，如蛀干害虫、食叶害虫、食果害虫、细菌病害和真菌病害，以及林木的防寒防冻和检疫措施。

森林经理：

包括低效林改造、退化林抚育修复、近自然林经营和封山育林等。

森林资源与环境科学：

研究森林生态系统的生长发育规律、资源评价与管理、生态保护、种植与培育技术、经济利用等。

林木遗传育种：

结合生物信息学与基因工程、细胞工程，保留优良品种的性状，培育新的植物品种。

森林保护学：

关注病虫害预防和控制、森林火灾预防、野生动植物保护等。

森林病虫害防治：

学习病虫害识别、防治技术、森林防火技术等。

野生植物资源开发利用：

涉及野生植物的栽培与利用。

林业经济利用：

研究森林资源的合理利用和管理，推动森林可持续发展。

林业法规与政策：

熟悉我国林业相关的方针、政策和法规。

实践技能：

包括森林资源调查、规划、培育、保护、管理等实践技能。

综上所述，林业专业的学生需要掌握从森林培育、病虫害防治到资源管理、环境保护等多方面的知识和技能，以适应林业及相关行业的需求。