对于左手缺手指的人来说，选择专业时可以考虑以下方面：

计算机专业

计算机专业对于手指的要求并不高，主要需要能够正常打字和使用办公软件。

该专业包含丰富的知识层面，理论知识足够强就可以胜任。

应用电子专业

应用电子专业适合左手拇指和食指缺失的人学习，可以从事嵌入式工作，偏向硬件。

文科类专业

文科类专业如经济学、管理学、法律等，主要依赖思考和阅读，重视文字表达能力，对身体残疾影响较小。

远程教育和网络编辑

这些职业具有灵活性和自主性，可以充分发挥个人的优势和才能。

客服类职业

电话客服或网络客服等工作主要是沟通和交流，大部分时间坐着工作，对身体条件较为友好。

电商运营

运营电商店铺，进行产品上架和营销推广，不需要过多体力劳动，适合左手缺手指的人。

写作、翻译或设计

这些工作可以远程完成，主要依赖技能，对身体条件要求不高。

音乐、艺术或手工艺

如果有相关兴趣和天赋，可以考虑往这些方向发展，找到适合自己的风格。

综上所述，左手缺手指的人可以选择计算机专业、应用电子专业、文科类专业、远程教育和网络编辑、客服类职业、电商运营、写作、翻译或设计、音乐、艺术或手工艺等专业。建议根据个人兴趣和实际情况，选择最适合自己的专业和发展方向。