大学专业的学历门槛因教育层次和专业性质的不同而有所差异。以下是主要学历要求：

本科层次

通常要求国家认可的大专及大专以上学历。

专科层次

要求国家认可的等同于高中、职高、中专、技校或以上学历。

研究生层次

知名大学通常要求应聘者具备博士以上的学历，最好是国外学习的经历。

普通大学大部分要求硕士毕业，最好是知名院校的硕士毕业。

专科院校需要硕士研究生及以上学历。

本科院校需要知名大学博士研究生以上，有些还要求海外经历和留学背景。

特殊专业要求

某些专业如医学、法律等，可能要求更高的学历背景，如本科学位或硕士学位。

部分专业如教育学、法学等，对政治和历史科目有特定要求。

某些专业如音乐、美术等，对年龄和婚姻状况可能有特定要求。

某些专业如医学类专业，要求考生身体健康，无色盲、色弱等。

其他要求

报考研究生最低要求是专科，专科毕业满2年或2年以上可以以本科毕业同等学力身份报考，本科毕业学历可以直接报考，已获硕士学位或博士学位也可以考。

成人高等教育（成考）招生对象包括普通高中、同等学历的在职人员，报考专升本需要拥有国家承认的专科学历。

综上所述，大学专业的学历门槛因专业和教育层次的不同而有所差异。一般来说，本科层次需要大专及以上学历，专科层次需要高中或同等学历，研究生层次则要求硕士或博士学位。此外，某些特殊专业可能还有其他特定的学历或技能要求。