曲阜师范大学最好的专业排名如下：

教育学：

全国排名第18名，评为五星级专业（5星），属于世界知名专业和中国一流专业。

数学与应用数学：

全国排名第41名，评为五星级专业（5星），是国家级特色专业。

物理学：

全国排名第23名，评为五星级专业（5星）。

马克思主义理论：

全国排名第40名，评为四星级学科（4星）。

生态学：

具体情况未提及，但提到生态学上升了5个位次。

控制科学与工程：

全国排名第116名，评为三星级学科（3星）。

计算机科学与技术：

全国排名第133名，评为三星级学科（3星）。

法学：

全国排名第209名，评为三星级学科（3星）。

汉语国际教育：

国家级特色专业。

体育教育：

国家级特色专业。

历史学：

国家级特色专业。

英语：

山东省级特色专业。

化学：

山东省级特色专业。

光电信息科学与工程：

山东省级特色专业。

生物科学：

国家级专业综合改革试点专业，山东省“高水平应用型立项建设专业（群）”。

这些排名基于最新的数据和评估，但具体排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。建议参考最新的官方发布或权威评估机构的信息以获取最准确的排名数据。