采矿爆破专业的就业前景整体上是较好的，具体表现在以下几个方面：

工资水平

爆破工程师的工资相对较高，收入通常在1万元以上。

对于刚毕业没有经验或证书的新人，工资可能会较低，但若愿意继续深入行业，发展前景是乐观的。

应用领域

爆破技术被广泛应用于多个领域，如采矿、开山、铁路和公路建设、水利工程以及城市拆除等。

在石方开挖和矿山开采等工程中，爆破是不可或缺的工序。

就业前景

爆破专业的发展前景指数为中等偏上，与其他专业相比较，具有较好的就业前景。

爆破专业在特定领域，如矿山和采矿行业，是必不可少的，因此在这些行业中就业前景较好。

行业挑战

爆破专业的工作环境通常较为恶劣且危险，这可能会影响一些人的职业选择。

待遇相对较低，可能导致专业人才不愿意长期从事该工作。

教育培训缺失、知识面狭窄、技术更新缓慢、制度体系陈旧、监管不严格、机械化程度普及不快以及待遇福利低等问题，也是影响爆破专业发展前景的因素。

专业知名度

尽管爆破专业的知名度可能相对较低，但其在工程领域的应用十分重要，因此就业市场上仍有一定的需求。

区域差异

不同地区的就业形势可能有所不同，例如安徽理工大学爆破专业的就业率大约为60%左右。

综上所述，采矿爆破专业在多个工程领域有广泛应用，就业前景较好，工资待遇较高。然而，这个行业对从业者的体力和耐力有一定要求，并且可能涉及一定的安全风险。对于刚毕业的新人来说，虽然起始工资可能较低，但通过继续深入学习和获得经验，有较好的发展前景。